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¿Quieres cultivar hierbas y especias? Seguí estos pasos

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Es oficial amigos, soy una anciana de 27 años. Tengo una huerta en mi departamento y cultivo mis propias hierbas y especias. Por eso, hoy les vine a compartir todo mi conocimiento sobre el asunto. Para que tu también disfrutes de una comidita hecha con hierbas frescas cultivadas en casa.

No es tan difícil como parece. Todo lo que necesitas son las macetas correctas, los materiales y un plan. Así que si eres un entusiasta de la comida casera como yo, pero tienes dudas sobre tus habilidades de jardinería, anímate!

Cultivar hierbas sabrosas en casa está a tu alcance

  • Paso 1: elegí algunas macetas

    Para que tus hierbas siempre estén cerca y tengas un fácil acceso a ellas, las macetas y plantadores son la mejor opción de cultivo. Se pueden colocar en lugares convenientes, como en el porche, terraza o mostrador de la cocina.

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  • Paso 2: elegí tus hierbas

    Si es la primera vez que vas a cultivar hierbas y especias, comienza de forma simple. El perejil, la menta e incluso la albahaca son buenas opciones para el cultivo en maceta. Puedes incluso invertir en una maceta con sistema de irrigación automático, para no correr el riesgo de olvidarlas.

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  • Paso 3: olvídate de las semillas, usa las propias plantas

    Usa las propias hierbas para empezar tu cultivo. Esto te ahorrará dos o tres semanas de tiempo de crecimiento y aumentará las posibilidades de una cosecha exitosa. Puedes usar también un soporte para dejarlas todas juntas y acompañar su crecimiento.

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  • Paso 4: cuidado y cosecha

    Se necesita un cuidado constante y regular para que las hierbas florezcan. Eso significa que debe regarlas en un horario constante. También cosecharlas con frecuencia, ya que esto las prepara para un nuevo crecimiento.

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  • Paso 5: la iluminación correcta

    Las especias necesitan buena iluminación para desarrollarse adecuadamente. Idealmente, ponlas en un área que tenga contacto directo con el sol al menos una vez al día. También puedes utilizar accesorios para reflejar la luz y aumentar el crecimiento de la hierba sin agregar iluminación adicional.

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La mejores hierbas y especias para cultivar en casa

Ahora que ya sabes cómo empezar tu huerta doméstica, echa un vistazo a los ejemplos de especias que puedes cultivar en casa.

Albahaca: se puede cocinar desde pestos hasta panes, sopas o patés. Que esté recién cortada es fundamental, así que plantarlas en casa es una opción muy recomendable para pasarla de la maceta directamente al plato.

Perejil: es una de las especias más utilizadas, va bien con casi todo y lo mejor es que la planta es muy fácil de mantener. Crece en cualquier tipo de tierra.

Orégano: se utiliza en los platos favoritos para la mayoría de gente, como las pizzas o las pastas. Pero, a diferencia de lo que ocurre con la albahaca y el perejil, el orégano necesita mucho sol y calidez.

Romero: sin duda, de las especias con un aroma más fuerte y característico. Nos sirve en la cocina, pero también para ambientar la casa.

Tomillo: esta es la más fácil de cuidar. Si no has conseguido mantener vivas las anteriores, ésta es tu opción. El tomillo prácticamente es autónomo, crece en cualquier lado.

También seleccioné algunas macetas, accesorios y herramientas en Gearbest, para que empiezes tu huerta: